bambini aggressivi e disattenti?colpa di merendine e aranciate

Dalla repubblica del 7 settembre 2007-09-13

Uno studio senza precedenti condotto dalla Southampton University

Per conto dell’agenzia alimentare del governo britannico ha stabilito senza ombra di dubbio che coloranti e conservanti hanno effetti deleteri sul comportamento dei giovanissimi : la ricerca pubblicata sulla prestigiosa rivista Lancet dimostra che gli addittivi chimici contenuti in molti cibi e bevande , dalle merendine alle caramelle,alle bibite, sono alla base di cali di attenzione ,aggressività e in generale,atteggiamenti anti –sociali nei più piccoli,

Esaminando le reazioni di un campione di 300 bambini dai tre agli otto anni, i ricercatori hanno potuto constatare un immediato mutamento di umore e comportamento dopo il consumo di prodotti con addittivi.I bambini sono diventati dispettosi e incapaci di mantenere la concentrazione. Sono apparsi incapaci di giocare con un solo giocattolo o di portare a conclusione un compito. Sono diventati insolitamente impulsivi e aggressivi. La lista degli addittivi che provocano simili conseguenze comprende una serie di coloranti

Il giallo E 102, l’arancione E 104, il carminio E 122, il rosso E 124, e altri, e un conservante: il benzoato di sodio,E 211. Tutte queste sostanze si possono trovare in tavolette di cioccolato,caramelle, dolcetti, merendine, bibite gassate e non. Citando i risultati della ricerca, la Food Standards Agency ( Fda), ossia l’agenzia governativa che regolamenta il settore alimentare, invita i consumatori a controllare la presenza di queste sostanze sulle etichette dei prodotti e a non acquistarle se i propri bambini mostrano sintomi di iperattività e sindrome da deficit di attenzione.

Alcuni gruppi per la difesa dei consumatori, ritengono che l’agenzia abbia sprecato l’opportunità di adottare misure più severe, vietando completamente l’uso di addittivi chimici nei prodotti alimentari.

In Gran Bretagna il rapporto ha ricevuto enorme interesse: il Times e il Guardian di Londra vi hanno dedicato l’intera prima pagina,

La gente ora è avvertita del rischio che corre a far mangiare e bere queste cose ai propri figli e di quella che può essere l’origine dei comportamenti iperattivi dei bambini.